Château de Cercy et Beaujolais : une histoire liée
Le Château de Cercy est situé à Denicé, village typique du Beaujolais, aux portes de Villefranche sur Saône.
La famille Picard perpétue leur savoir-faire de génération en génération et reste toujours très proche de la culture de la vigne et du vin.
Ce sont dans les années 70 que M. et Mme Picard ont restauré cette propriété familiale. Construite en pierres dorées, elle reflète différentes époques (XVIe et XVIIe siècle). Sa cave voûtée laisse au vin la tranquillité de son élevage.
La propriété regroupe environ 30 hectares de vignes dont la production est constituée de Beaujolais AOC, Beaujolais Villages, Cru Brouilly, Cru Moulin à Vent, Beaujolais Rosé et Beaujolais blanc.
Certaines cuvées ont été reconnues comme grands vins par un oenologue des Hospices de Beaune. Récemment Cyril Picard a été reconnu comme Grand Ambassadeur de la Gastronomie Française et membre de l’Ordre Culinaire International, grâce à la qualité des vins du Château de Cercy.
Un espace « Séminaires » permet l’organisation de réunions ou de repas festifs. Consultez-nous pour plus de détails.
